Tài liệu hỗ trợ nghiên cứu

An toàn thực phẩm và việc thực thi hiệp định SPS/WTO : Kinh nghiệm Quốc tế và giải pháp đối với Việt Nam (Sách chuyên khảo) / Phạm Thị Hồng Yến chủ biên.- 664.028/ Y603

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm / Trần Linh Thước, 9786040017284.- 579.078/ Th557

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng : Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng có liên quan đến sinh học, y học, nông nghiệp / Lê Gia Hy (chủ biên), Khuất Hữu Thanh.- 660.62/ H600

Giáo trình sinh thái học vi sinh vật / Ngô Thanh Phong, Bùi Tấn Anh, 9786049198465.- 579/ Ph431

Tài liệu là sách có ở Trung tâm Học liệu và Thư viện khoa

Những vấn đề cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sức khỏe của con người : Hệ thống quy chuẩn kỹ thuật quốc tế về phụ gia thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm / Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm.- 344.5970423/ C506

Food mycology : A Multifaceted approach to fungi and food / Edited by Jan Dijksterhuis, Robert A. Samson., 9780849398186.- 664.001/ D536

Vi khuẩn liên kết với thực vật : Thành tựu và ứng dụng ở đồng bằng sông Cửu Long / Cao Ngọc Điệp, 9786049196829.- 579/ Đ307

Vi sinh vật học / Nguyễn Lân Dũng (chủ biên), Nguyễn Đình Quyến, Phạm Văn Ty.- 579/ D513

Vi khuẩn nội sinh thực vật : / Cao Ngọc Điệp.- 579/ Đ307

Từ điển

http://www.onelook.com/

http://www.oxforddictionaries.com/

http://www.thefreedictionary.com/

Bách khoa toàn thư

http://encyclopedia.thefreedictionary.com/

http://en.citizendium.org/

http://www.britannica.com/